TRICOLORE DAYS

「愛・love・横浜Fマリノス」の毎日に黒パグ「J」が仲間入り~!

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60 210


二つの数字。

60

210

この二つの数字は私達に課された責任です。

60秒と210秒。
お会計を告げてから全ての商品をお渡しするまでの時間が60秒以内であること。
お客様が列に並んでから全ての商品を渡されるまでの時間が210秒以内であること。
ファストフード店であることの証明のような数字。
ある意味、宿命だな・・・。


ひとりで頑張って達成できる事じゃない。
この数字の意味するものは「全てのお客様の満足」
お店全体がワンチームとして動かなければ、たとえ数字は取れても、それな中身のない意味のないものだと思う。


きょう、ミーティングをして改めてそう思った。

そのためには何をするべきか。
考える事はいっぱいありそう・・・。


さて、また明日から頼もしい仲間と一緒に頑張ろう~!
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| 日記 | 2009-02-18 | comments:0 | TOP↑

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